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sábado, 5 de julio de 2008

Ugni Blanc

Cepa: Ugni Blanc
Otros nombres: Trebbiano, Turbiano, St. Emilion, Clairette de Vence
Origen: Italia
Donde se cultiva: Italia, Francia, California, Sudáfrica, Australia, Chile, Argentina y Uruguay
Características de las cepa: En Argentina se usa para espumantes y vinos de mesa. Raro en varietal.
Regiones de cultivo en Argentina: Mendoza, San Juan y Rio Negro
Color del vino: Amarillo limón, reflejos verdosos
Aroma: Modesto, notas frutales
Sabor: Seco, buena acidez, poco alcohol, cuerpo medio
Apto Crianza: No

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