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sábado, 5 de julio de 2008

Pedro Jiménez Cuyano

Cepa: Pedro Jiménez Cuyano
Otros nombres: Blanca Temprana de Almería
Origen: Almería (España)
Donde se cultiva: España, Chile y Argentina
Características de las cepa: Vinos ajerezados, de mesa y encabezados
Regiones de cultivo en Argentina: Mendoza, San Juan y Río Negro
Color del vino: Amarillo pálido a dorado
Aroma: Frutal, manzana, pasas. Crianza suma manzana oxidada
Sabor: Medio, buena acidez, postgusto mediano
Apto Crianza: No

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